Мой здоровый рацион

Рецепт Ватрушки с творогом пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ватрушки с творогом пп

Творог 5% жирности 1000 г
Рисовая мука, белая 250 г
Яйцо куриное 5 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушки с творогом пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 12.2% 444 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.3% 1018 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.8% 1450 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 4% 1378 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 7.6% 720 г
Витамин В4, холин 71.47 мг 500 мг 14.3% 7.8% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 5.4% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 6.1% 897 г
Витамин В9, фолаты 28.5 мкг 400 мкг 7.1% 3.9% 1404 г
Витамин В12, кобаламин 0.967 мкг 3 мкг 32.2% 17.5% 310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин Н, биотин 8.433 мкг 50 мкг 16.9% 9.2% 593 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6317 мг 20 мг 18.2% 9.9% 551 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.67 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2259 г
Кальций, Ca 120.17 мг 1000 мг 12% 6.5% 832 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 3.2% 1726 г
Натрий, Na 49.67 мг 1300 мг 3.8% 2.1% 2617 г
Сера, S 179.25 мг 1000 мг 17.9% 9.7% 558 г
Фосфор, P 195 мг 800 мг 24.4% 13.3% 410 г
Хлор, Cl 102.67 мг 2300 мг 4.5% 2.4% 2240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2426 г
Йод, I 9.33 мкг 150 мкг 6.2% 3.4% 1608 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 16.3% 333 г
Марганец, Mn 0.2102 мг 2 мг 10.5% 5.7% 951 г
Медь, Cu 75.5 мкг 1000 мкг 7.6% 4.1% 1325 г
Молибден, Mo 6.133 мкг 70 мкг 8.8% 4.8% 1141 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 27.633 мкг 55 мкг 50.2% 27.3% 199 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 30.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13115 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.561 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2139 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.879 г min 16.8 г 11.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Ватрушки с творогом пп составляет 183,8 кКал.

  • Порция = 125 гр (229.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».