| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 125 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Крахмал картофельный | 13 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.2% | 974 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 9.8% | 415 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 4.4% | 928 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.1 мкг | 900 мкг | 12.6% | 5.1% | 796 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 5.3% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 102.7 мг | 500 мг | 20.5% | 8.3% | 487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 4.8% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.781 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 4.1% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.1% | 1295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.264 мг | 15 мг | 15.1% | 6.1% | 663 г |
| Витамин Н, биотин | 8.728 мкг | 50 мкг | 17.5% | 7.1% | 573 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.235 мг | 20 мг | 11.2% | 4.5% | 895 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.22 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.7% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 110.05 мг | 1000 мг | 11% | 4.5% | 909 г |
| Кремний, Si | 0.667 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4498 г |
| Магний, Mg | 16.2 мг | 400 мг | 4.1% | 1.7% | 2469 г |
| Натрий, Na | 292.43 мг | 1300 мг | 22.5% | 9.1% | 445 г |
| Сера, S | 86.98 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.5% | 1150 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 7.3% | 557 г |
| Хлор, Cl | 452.06 мг | 2300 мг | 19.7% | 8% | 509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 2.4% | 1685 г |
| Йод, I | 12.61 мкг | 150 мкг | 8.4% | 3.4% | 1190 г |
| Кобальт, Co | 4.031 мкг | 10 мкг | 40.3% | 16.3% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.2% | 1835 г |
| Медь, Cu | 52.17 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.1% | 1917 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4.6% | 875 г |
| Никель, Ni | 0.367 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.126 мкг | 55 мкг | 20.2% | 8.2% | 494 г |
| Стронций, Sr | 11.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.51 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11591 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 2.4% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.7444 мг | 12 мг | 6.2% | 2.5% | 1612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.135 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.972 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.769 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.242 г | min 16.8 г | 25.3% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.707 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 247 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».