| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.3 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.3% | 835 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 15.7% | 283 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3486 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.9 мкг | 900 мкг | 17.7% | 7.9% | 566 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 7.5% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 164 мг | 500 мг | 32.8% | 14.6% | 305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 8.1% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.086 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 5.2% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.419 мкг | 10 мкг | 14.2% | 6.3% | 705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.886 мг | 15 мг | 39.2% | 17.4% | 255 г |
| Витамин Н, биотин | 14.033 мкг | 50 мкг | 28.1% | 12.5% | 356 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6019 мг | 20 мг | 13% | 5.8% | 769 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.91 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.6% | 1702 г |
| Кальций, Ca | 46.53 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.1% | 2149 г |
| Кремний, Si | 0.926 мг | 30 мг | 3.1% | 1.4% | 3240 г |
| Магний, Mg | 12.3 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3252 г |
| Натрий, Na | 92.17 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.2% | 1410 г |
| Сера, S | 142.38 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.3% | 702 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 8.2% | 541 г |
| Хлор, Cl | 113.33 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.2% | 2029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.935 мг | 18 мг | 10.8% | 4.8% | 930 г |
| Йод, I | 12.39 мкг | 150 мкг | 8.3% | 3.7% | 1211 г |
| Кобальт, Co | 8.272 мкг | 10 мкг | 82.7% | 36.7% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 1.4% | 3210 г |
| Медь, Cu | 83.43 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.7% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 4.074 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.6% | 1718 г |
| Никель, Ni | 0.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.759 мкг | 55 мкг | 35.9% | 15.9% | 278 г |
| Фтор, F | 43.09 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9283 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.8% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 1.0244 мг | 12 мг | 8.5% | 3.8% | 1171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.752 г | ~ | |||
| Лизин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 367.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.691 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.145 г | min 16.8 г | 36.6% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.703 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.9% | 35% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком составляет 225,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».