Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма с тунцом

Лаваш, из цельного зерна 80 г
Авокадо 40 г
Тунец натуральный. Консервы 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8% 1000 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4% 2000 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6% 1335 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.7% 690 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.4% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 2.8% 2821 г
альфа Каротин 3.556 мкг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 3.1% 2551 г
бета Криптоксантин 4.148 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.852 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 7.2% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.7% 2195 г
Витамин В4, холин 9.96 мг 500 мг 2% 1.6% 5020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 7.2% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 22.37 мкг 400 мкг 5.6% 4.5% 1788 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 8% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 2.8% 2863 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 3.8767 мг 20 мг 19.4% 15.6% 516 г
Ниацин 2 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.04 мг 2500 мг 10.7% 8.6% 936 г
Кальций, Ca 13.63 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7337 г
Кремний, Si 2.222 мг 30 мг 7.4% 6% 1350 г
Магний, Mg 29.19 мг 400 мг 7.3% 5.9% 1370 г
Натрий, Na 309.11 мг 1300 мг 23.8% 19.1% 421 г
Сера, S 78.11 мг 1000 мг 7.8% 6.3% 1280 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 11.7% 688 г
Хлор, Cl 275.37 мг 2300 мг 12% 9.7% 835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 6.3% 1289 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 5.4% 1500 г
Кобальт, Co 9.63 мкг 10 мкг 96.3% 77.5% 104 г
Литий, Li 10.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.6125 мг 2 мг 30.6% 24.6% 327 г
Медь, Cu 173.33 мкг 1000 мкг 17.3% 13.9% 577 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 3.9% 2100 г
Никель, Ni 5.926 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 13.244 мкг 55 мкг 24.1% 19.4% 415 г
Фтор, F 193.63 мкг 4000 мкг 4.8% 3.9% 2066 г
Хром, Cr 18.52 мкг 50 мкг 37% 29.8% 270 г
Цинк, Zn 0.7489 мг 12 мг 6.2% 5% 1602 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.977 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
Кампестерол 0.741 мг ~
Стигмастерол 0.296 мг ~
бета Ситостерол 11.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.555 г min 16.8 г 9.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с тунцом составляет 124,3 кКал.

  • Порция = 270 гр (335.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».