| Бульон мясной прозрачный | 2000 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| Кетчуп Здрава | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 14.4% | 1310 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6.5% | 2947 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.5% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.6% | 2857 г |
| Вода | 110 г | 2273 г | 4.8% | 9.1% | 2066 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.4 мкг | 900 мкг | 31% | 58.8% | 322 г |
| бета Каротин | 1.324 мг | 5 мг | 26.5% | 50.3% | 378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 16.5% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 5.85 мг | 500 мг | 1.2% | 2.3% | 8547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 3% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.82 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 14184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 9.3% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 4% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 1.5% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.467 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 10707 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4874 мг | 20 мг | 12.4% | 23.5% | 804 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.24 мг | 2500 мг | 4.5% | 8.5% | 2208 г |
| Кальций, Ca | 11.86 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8432 г |
| Кремний, Si | 0.015 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Магний, Mg | 12.05 мг | 400 мг | 3% | 5.7% | 3320 г |
| Натрий, Na | 160.67 мг | 1300 мг | 12.4% | 23.5% | 809 г |
| Сера, S | 22.87 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.4% | 4373 г |
| Фосфор, P | 67.7 мг | 800 мг | 8.5% | 16.1% | 1182 г |
| Хлор, Cl | 227.43 мг | 2300 мг | 9.9% | 18.8% | 1011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 11.2% | 1693 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 1.127 мкг | 10 мкг | 11.3% | 21.4% | 887 г |
| Марганец, Mn | 0.0331 мг | 2 мг | 1.7% | 3.2% | 6042 г |
| Медь, Cu | 23.2 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 4.4% | 4310 г |
| Молибден, Mo | 1.259 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3.4% | 5560 г |
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Фтор, F | 8.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 49628 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.8% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.2976 мг | 12 мг | 2.5% | 4.7% | 4032 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность соус составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».