Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп с картошкой и макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп с картошкой и макаронами

Вода 7000 г
Свинина мясная 0 г
Горох, зерно цельное 245 г
Картофель 660 г
Морковь (Пассерование) 125 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Макароны из муки высшего сорта, яичные 286 г
Подсолнечное масло 25 г
Соус томатный острый 36 г
Соль поваренная пищевая 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с картошкой и макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.3% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3% 11200 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 8.2% 4056 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.9% 3333 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 13.2% 2484 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 10.9% 3010 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 11.5% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.6% 12857 г
Витамин В4, холин 6.85 мг 500 мг 1.4% 4.6% 7299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 7.2% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 6.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.978 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 20222 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 6.3% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 4.9% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 3.9% 8621 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4603 мг 20 мг 2.3% 7.6% 4345 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.19 мг 2500 мг 3.3% 10.9% 3005 г
Кальций, Ca 11.5 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8696 г
Кремний, Si 6.876 мг 30 мг 22.9% 75.3% 436 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 5.9% 5517 г
Натрий, Na 213.79 мг 1300 мг 16.4% 53.9% 608 г
Сера, S 13.94 мг 1000 мг 1.4% 4.6% 7174 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 8.2% 4040 г
Хлор, Cl 332.1 мг 2300 мг 14.4% 47.4% 693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.5 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 17.41 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 6.9% 4724 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 19481 г
Кобальт, Co 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 34.5% 949 г
Литий, Li 6.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 15.1% 2183 г
Медь, Cu 55.6 мкг 1000 мкг 5.6% 18.4% 1799 г
Молибден, Mo 5.705 мкг 70 мкг 8.2% 27% 1227 г
Никель, Ni 7.669 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 2.3% 13447 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Титан, Ti 5.25 мкг ~
Фтор, F 88.37 мкг 4000 мкг 2.2% 7.2% 4526 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 7.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.169 мг 12 мг 1.4% 4.6% 7101 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с картошкой и макаронами составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».