Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый манник

Кабачок 150 г
Кефир 1% жирности 200 г
Манная крупа 200 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.6% 1382 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1% 6222 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 9.1% 704 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.5% 1176 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.7% 3801 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.3% 1935 г
Витамин В4, холин 9.13 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 4.4% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 14.542 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2751 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 3.4% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 2.7% 2392 г
Витамин Н, биотин 1.394 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3587 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7629 мг 20 мг 8.8% 5.6% 1134 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.08 мг 2500 мг 7.2% 4.6% 1381 г
Кальций, Ca 60.26 мг 1000 мг 6% 3.9% 1659 г
Кремний, Si 11.355 мг 30 мг 37.9% 24.3% 264 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2591 г
Натрий, Na 21.71 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5988 г
Сера, S 41.83 мг 1000 мг 4.2% 2.7% 2391 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 5.9% 1091 г
Хлор, Cl 48.21 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.6 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 42.89 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 2% 3226 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4178 г
Кобальт, Co 10.647 мкг 10 мкг 106.5% 68.4% 94 г
Марганец, Mn 0.2114 мг 2 мг 10.6% 6.8% 946 г
Медь, Cu 46.41 мкг 1000 мкг 4.6% 3% 2155 г
Молибден, Mo 7.271 мкг 70 мкг 10.4% 6.7% 963 г
Никель, Ni 4.91 мкг ~
Олово, Sn 7.25 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 0.458 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12009 г
Стронций, Sr 6.77 мкг ~
Титан, Ti 3.55 мкг ~
Фтор, F 17.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23188 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.4691 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.275 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Кабачковый манник составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».