Мой здоровый рацион

Рецепт гречка+. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка+

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Ряженка 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка+".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6% 1357 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.1% 2000 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.8% 1190 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.2% 667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 1.6% 5114 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.4% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.679 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.1% 6912 г
Витамин РР, НЭ 2.5726 мг 20 мг 12.9% 10.5% 777 г
Макроэлементы
Калий, K 214.13 мг 2500 мг 8.6% 7% 1168 г
Кальций, Ca 101.4 мг 1000 мг 10.1% 8.2% 986 г
Кремний, Si 21.968 мг 30 мг 73.2% 59.3% 137 г
Магний, Mg 64.01 мг 400 мг 16% 13% 625 г
Натрий, Na 39.54 мг 1300 мг 3% 2.4% 3288 г
Сера, S 46.34 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2158 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 15.2% 532 г
Хлор, Cl 8.95 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25698 г
Микроэлементы
Бор, B 94.9 мкг ~
Железо, Fe 1.858 мг 18 мг 10.3% 8.3% 969 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Кобальт, Co 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 6.8% 1189 г
Марганец, Mn 0.4231 мг 2 мг 21.2% 17.2% 473 г
Медь, Cu 173.58 мкг 1000 мкг 17.4% 14.1% 576 г
Молибден, Mo 9.33 мкг 70 мкг 13.3% 10.8% 750 г
Селен, Se 2.251 мкг 55 мкг 4.1% 3.3% 2443 г
Фтор, F 6.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64103 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.556 мг 12 мг 4.6% 3.7% 2158 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречка+ составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».