Мой здоровый рацион

Рецепт картофельные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофельные оладьи

Картофельное пюре 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофельные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.5% 2235 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.5% 875 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.4% 2920 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Органические кислоты 17.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 6.6% 1515 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 7.1% 1406 г
Витамин В4, холин 38.02 мг 500 мг 7.6% 7.6% 1315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 8.7% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 9.7% 1042 г
Витамин В9, фолаты 5.952 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6720 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 5.2% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 8.6% 1176 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 3.1% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.394 мг 15 мг 9.3% 9.4% 1076 г
Витамин Н, биотин 3.415 мкг 50 мкг 6.8% 6.8% 1464 г
Витамин РР, НЭ 1.3829 мг 20 мг 6.9% 6.9% 1446 г
Макроэлементы
Калий, K 328.74 мг 2500 мг 13.1% 13.2% 760 г
Кальций, Ca 41.12 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2432 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 4.1% 2448 г
Натрий, Na 31.28 мг 1300 мг 2.4% 2.4% 4156 г
Сера, S 45.16 мг 1000 мг 4.5% 4.5% 2214 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 9.8% 1036 г
Хлор, Cl 338.46 мг 2300 мг 14.7% 14.8% 680 г
Микроэлементы
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 69.34 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 4.7% 2118 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 4.6% 2158 г
Кобальт, Co 3.91 мкг 10 мкг 39.1% 39.3% 256 г
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2342 г
Медь, Cu 79.9 мкг 1000 мкг 8% 8% 1252 г
Молибден, Mo 6.083 мкг 70 мкг 8.7% 8.8% 1151 г
Селен, Se 4.566 мкг 55 мкг 8.3% 8.4% 1205 г
Фтор, F 25.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15631 г
Хром, Cr 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 11.4% 885 г
Цинк, Zn 0.4042 мг 12 мг 3.4% 3.4% 2969 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофельные оладьи составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».