| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 510 г |
| Кабачок (Пассерование) | 1160 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Сыр голландский, круглый | 70 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.7 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 953 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.8% | 974 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 14.1% | 400 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 1.1% | 5056 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 11% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.9% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 30.39 мг | 500 мг | 6.1% | 3.5% | 1645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 3.4% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 6.6% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.134 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.2% | 2643 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.89 мг | 90 мг | 6.5% | 3.7% | 1528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 3.2% | 1758 г |
| Витамин Н, биотин | 0.426 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11737 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9337 мг | 20 мг | 14.7% | 8.3% | 682 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.16 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.2% | 778 г |
| Кальций, Ca | 73.81 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.2% | 1355 г |
| Магний, Mg | 21.15 мг | 400 мг | 5.3% | 3% | 1891 г |
| Натрий, Na | 84.6 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.7% | 1537 г |
| Сера, S | 106.44 мг | 1000 мг | 10.6% | 6% | 939 г |
| Фосфор, P | 110.7 мг | 800 мг | 13.8% | 7.8% | 723 г |
| Хлор, Cl | 21.28 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 2.8% | 1996 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 3.559 мкг | 10 мкг | 35.6% | 20.1% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.0262 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7634 г |
| Медь, Cu | 44.61 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.5% | 2242 г |
| Молибден, Mo | 5.267 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.2% | 1329 г |
| Фтор, F | 30.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13311 г |
| Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 6.3% | 893 г |
| Цинк, Zn | 0.8927 мг | 12 мг | 7.4% | 4.2% | 1344 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мясо с кабачками составляет 176,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».