| Говядина 1 кат. | 102 г |
| Бульон говяжий | 931 г |
| Морковь | 50 г |
| Картофель | 305 г |
| Горох лущеный, крупа | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 9.8% | 1689 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.8% | 4308 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.8% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.2% | 1818 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 12.6% | 1324 г |
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 13.6% | 1225 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.626 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 12.5% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 8.8% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 10.35 мг | 500 мг | 2.1% | 3.5% | 4831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 8.7% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 12.1% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.845 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2% | 8256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 9.8% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 8.2% | 2050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.2% | 3205 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9975 мг | 20 мг | 10% | 16.6% | 1001 г |
| Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.37 мг | 2500 мг | 12.4% | 20.6% | 805 г |
| Кальций, Ca | 14.56 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6868 г |
| Кремний, Si | 16.667 мг | 30 мг | 55.6% | 92.5% | 180 г |
| Магний, Mg | 17.79 мг | 400 мг | 4.4% | 7.3% | 2248 г |
| Натрий, Na | 131.88 мг | 1300 мг | 10.1% | 16.8% | 986 г |
| Сера, S | 46.28 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.7% | 2161 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 12.8% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 21.88 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 9.5% | 1744 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.15 мкг | 10 мкг | 21.5% | 35.8% | 465 г |
| Литий, Li | 16.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.7% | 2198 г |
| Медь, Cu | 114.79 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 19.1% | 871 г |
| Молибден, Mo | 8.766 мкг | 70 мкг | 12.5% | 20.8% | 799 г |
| Никель, Ni | 9.881 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.917 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.8% | 5998 г |
| Стронций, Sr | 7.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27913 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 11% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.5797 мг | 12 мг | 4.8% | 8% | 2070 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».