| Свинина, шейная часть (мякоть) | 556 г |
| Свинина, корейка в целом | 556 г |
| Лук репчатый | 232 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 845 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Вода | 356 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.1 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 5.4% | 717 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 9.4% | 415 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 4% | 969 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4431 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.391 мг | 1.5 мг | 26.1% | 10.2% | 384 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 51.35 мг | 500 мг | 10.3% | 4% | 974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 3.3% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 5.2% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.866 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 4.5% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.103 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.278 мг | 15 мг | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.008 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2490 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3564 мг | 20 мг | 11.8% | 4.6% | 849 г |
| Ниацин | 0.758 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.56 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.6% | 1483 г |
| Кальций, Ca | 15.08 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6631 г |
| Кремний, Si | 1.685 мг | 30 мг | 5.6% | 2.2% | 1780 г |
| Магний, Mg | 14.62 мг | 400 мг | 3.7% | 1.4% | 2736 г |
| Натрий, Na | 22.66 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.7% | 5737 г |
| Сера, S | 117.05 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.6% | 854 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 5.2% | 755 г |
| Хлор, Cl | 21.53 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 2% | 1909 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 2.768 мкг | 10 мкг | 27.7% | 10.8% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.2074 мг | 2 мг | 10.4% | 4.1% | 964 г |
| Медь, Cu | 71.65 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.8% | 1396 г |
| Молибден, Mo | 6.924 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.9% | 1011 г |
| Никель, Ni | 3.486 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.343 мкг | 55 мкг | 17% | 6.6% | 589 г |
| Титан, Ti | 3.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10501 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.9% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 1.0993 мг | 12 мг | 9.2% | 3.6% | 1092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.829 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.461 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.133 г | min 16.8 г | 12.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки домашние составляет 256,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».