| Свекла (Мытьё, нарезка) | 56 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 144 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.6% | 5429 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 13.6% | 651 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.7% | 909 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1256.8 мкг | 900 мкг | 139.6% | 123.3% | 72 г |
| бета Каротин | 7.541 мг | 5 мг | 150.8% | 133.2% | 66 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7.95 мг | 500 мг | 1.6% | 1.4% | 6289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 3.7% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.2% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.441 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.6% | 3496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.79 мг | 90 мг | 9.8% | 8.7% | 1024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.078 мг | 15 мг | 27.2% | 24% | 368 г |
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.7 мкг | 120 мкг | 37.3% | 33% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8979 мг | 20 мг | 4.5% | 4% | 2227 г |
| Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.03 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.8% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 39.75 мг | 1000 мг | 4% | 3.5% | 2516 г |
| Кремний, Si | 34.417 мг | 30 мг | 114.7% | 101.3% | 87 г |
| Магний, Mg | 32.45 мг | 400 мг | 8.1% | 7.2% | 1233 г |
| Натрий, Na | 25.79 мг | 1300 мг | 2% | 1.8% | 5041 г |
| Сера, S | 8.3 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12048 г |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 5.6% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 53.85 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 191 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 4.2% | 2064 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 2.083 мкг | 10 мкг | 20.8% | 18.4% | 480 г |
| Литий, Li | 18.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3294 мг | 2 мг | 16.5% | 14.6% | 607 г |
| Медь, Cu | 91.59 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.1% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 15.379 мкг | 70 мкг | 22% | 19.4% | 455 г |
| Никель, Ni | 7.748 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.647 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8501 г |
| Стронций, Sr | 9.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.76 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9141 г |
| Хром, Cr | 8.15 мкг | 50 мкг | 16.3% | 14.4% | 613 г |
| Цинк, Zn | 0.4129 мг | 12 мг | 3.4% | 3% | 2906 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.834 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.587 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 88.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | min 16.8 г | 12% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.2% | 43.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Щетка составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».