Мой здоровый рацион

Рецепт ням с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ням с грудкой

Горох, колотый, зрелые семена, вареный, с солью 400 г
Перловая крупа, приготовленная 400 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 120 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 90 г
Свекла (Варка в кожуре) 220 г
Капуста белокочанная 200 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ням с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.6% 1551 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 8.4% 1431 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 26.8% 444 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.1% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 16.1% 743 г
бета Каротин 0.729 мг 5 мг 14.6% 17.4% 686 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 7.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.9% 3051 г
Витамин В4, холин 12.91 мг 500 мг 2.6% 3.1% 3873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 5.5% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 27.221 мкг 400 мкг 6.8% 8.1% 1469 г
Витамин C, аскорбиновая 8.48 мг 90 мг 9.4% 11.2% 1061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18587 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 11.7% 1026 г
Витамин РР, НЭ 2.1269 мг 20 мг 10.6% 12.6% 940 г
Макроэлементы
Калий, K 225.29 мг 2500 мг 9% 10.7% 1110 г
Кальций, Ca 22.41 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4462 г
Кремний, Si 1.957 мг 30 мг 6.5% 7.8% 1533 г
Магний, Mg 25.87 мг 400 мг 6.5% 7.8% 1546 г
Натрий, Na 125.25 мг 1300 мг 9.6% 11.5% 1038 г
Сера, S 36.64 мг 1000 мг 3.7% 4.4% 2729 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 10.4% 1154 г
Хлор, Cl 13.8 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Микроэлементы
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 13.2 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 7.5% 1586 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10345 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 18.5% 645 г
Марганец, Mn 0.3091 мг 2 мг 15.5% 18.5% 647 г
Медь, Cu 127.31 мкг 1000 мкг 12.7% 15.2% 785 г
Молибден, Mo 5.445 мкг 70 мкг 7.8% 9.3% 1286 г
Селен, Se 2.645 мкг 55 мкг 4.8% 5.7% 2079 г
Фтор, F 4.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84926 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 12.3% 969 г
Цинк, Zn 0.7572 мг 12 мг 6.3% 7.5% 1585 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ням с грудкой составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».