| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Курица 1 кат. (Варка) | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.6 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 12% | 373 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 12.4% | 361 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3643 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.4 мкг | 900 мкг | 11.9% | 5.3% | 838 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.9% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 111.56 мг | 500 мг | 22.3% | 10% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.032 мг | 5 мг | 20.6% | 9.3% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.63 мг | 2 мг | 31.5% | 14.2% | 317 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.033 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.723 мкг | 3 мкг | 24.1% | 10.8% | 415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 1.9% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 13.675 мкг | 50 мкг | 27.4% | 12.3% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.1341 мг | 20 мг | 75.7% | 34% | 132 г |
| Ниацин | 5.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.13 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.8% | 1581 г |
| Кальций, Ca | 39.85 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2509 г |
| Магний, Mg | 17.69 мг | 400 мг | 4.4% | 2% | 2261 г |
| Натрий, Na | 574.79 мг | 1300 мг | 44.2% | 19.9% | 226 г |
| Сера, S | 238.75 мг | 1000 мг | 23.9% | 10.7% | 419 г |
| Фосфор, P | 154.1 мг | 800 мг | 19.3% | 8.7% | 519 г |
| Хлор, Cl | 959.4 мг | 2300 мг | 41.7% | 18.7% | 240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 4% | 1132 г |
| Йод, I | 9.38 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.8% | 1599 г |
| Кобальт, Co | 15.26 мкг | 10 мкг | 152.6% | 68.6% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Медь, Cu | 105.98 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 4.8% | 944 г |
| Молибден, Mo | 2.429 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.6% | 2882 г |
| Олово, Sn | 1.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.658 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.2% | 2069 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 159.7 мкг | 4000 мкг | 4% | 1.8% | 2505 г |
| Хром, Cr | 11.12 мкг | 50 мкг | 22.2% | 10% | 450 г |
| Цинк, Zn | 2.5645 мг | 12 мг | 21.4% | 9.6% | 468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.517 г | ~ | |||
| Валин | 1.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.607 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.753 г | ~ | |||
| Лизин | 1.952 г | ~ | |||
| Метионин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.885 г | ~ | |||
| Треонин | 1.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.927 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.025 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 1.63 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.192 г | ~ | |||
| Пролин | 1.073 г | ~ | |||
| Серин | 1.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 34.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.912 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.554 г | min 16.8 г | 62.8% | 28.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.51 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.849 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.4% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Сардельки куриные составляет 222,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».