| Куриная грудка (филе) | 781 г |
| Чеснок | 10 г |
| Яйцо куриное | 132 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 58 г |
| Подсолнечное масло | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.3 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 14.1% | 299 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 9.4% | 448 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.1% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4148 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.4 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.4% | 1786 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.3% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 122.58 мг | 500 мг | 24.5% | 10.3% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.662 мг | 5 мг | 33.2% | 14% | 301 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.814 мг | 2 мг | 40.7% | 17.2% | 246 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.652 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 4% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.5% | 2825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.603 мг | 15 мг | 30.7% | 12.9% | 326 г |
| Витамин Н, биотин | 3.393 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.9% | 1474 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1501 мг | 20 мг | 40.8% | 17.2% | 245 г |
| Ниацин | 10.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.45 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.3% | 800 г |
| Кальций, Ca | 19.94 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5015 г |
| Кремний, Si | 0.314 мг | 30 мг | 1% | 0.4% | 9554 г |
| Магний, Mg | 85.34 мг | 400 мг | 21.3% | 9% | 469 г |
| Натрий, Na | 79.14 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.6% | 1643 г |
| Сера, S | 248.36 мг | 1000 мг | 24.8% | 10.5% | 403 г |
| Фосфор, P | 201.3 мг | 800 мг | 25.2% | 10.6% | 397 г |
| Хлор, Cl | 100.23 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.9% | 2295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.839 мг | 18 мг | 10.2% | 4.3% | 979 г |
| Йод, I | 9.15 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.6% | 1639 г |
| Кобальт, Co | 10.405 мкг | 10 мкг | 104.1% | 43.9% | 96 г |
| Литий, Li | 0.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0739 мг | 2 мг | 3.7% | 1.6% | 2706 г |
| Медь, Cu | 98.21 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.1% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 12.637 мкг | 70 мкг | 18.1% | 7.6% | 554 г |
| Никель, Ni | 0.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.255 мкг | 55 мкг | 49.6% | 20.9% | 202 г |
| Титан, Ti | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 134.32 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.4% | 2978 г |
| Хром, Cr | 25.1 мкг | 50 мкг | 50.2% | 21.2% | 199 г |
| Цинк, Zn | 1.4789 мг | 12 мг | 12.3% | 5.2% | 811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.861 г | ~ | |||
| Валин | 1.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.06 г | ~ | |||
| Лизин | 2.659 г | ~ | |||
| Метионин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.945 г | ~ | |||
| Треонин | 1.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.046 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.944 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.98 г | ~ | |||
| Пролин | 1.026 г | ~ | |||
| Серин | 1.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.934 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.587 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.566 г | min 16.8 г | 21.2% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.292 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.6% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность 2022-07-19 Жареное ф. составляет 237,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».