| Картофель (Тушение) | 560 г |
| Морковь (Тушение) | 180 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 220 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 280 г |
| Баклажан (Тушение) | 580 г |
| Чеснок | 10 г |
| Кабачок (Тушение) | 550 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло из рисовых отрубей | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.5 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4% | 5067 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.6% | 5600 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 8.1% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 20.8% | 952 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 7.3% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.6 мкг | 900 мкг | 22.7% | 45% | 440 г |
| бета Каротин | 1.229 мг | 5 мг | 24.6% | 48.7% | 407 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 9.1 мг | 500 мг | 1.8% | 3.6% | 5495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 7.9% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 16% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.269 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.2% | 6381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.1 мг | 90 мг | 13.4% | 26.5% | 744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 5.9% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 9.3% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0393 мг | 20 мг | 5.2% | 10.3% | 1924 г |
| Ниацин | 0.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.36 мг | 2500 мг | 13.7% | 27.1% | 730 г |
| Кальций, Ca | 20.5 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.2% | 4878 г |
| Кремний, Si | 30.577 мг | 30 мг | 101.9% | 201.8% | 98 г |
| Магний, Mg | 15.63 мг | 400 мг | 3.9% | 7.7% | 2559 г |
| Натрий, Na | 199.48 мг | 1300 мг | 15.3% | 30.3% | 652 г |
| Сера, S | 23.43 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.6% | 4268 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 10.7% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 338.71 мг | 2300 мг | 14.7% | 29.1% | 679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 527.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 7.3% | 2671 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 3.483 мкг | 10 мкг | 34.8% | 68.9% | 287 г |
| Литий, Li | 40.898 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2016 мг | 2 мг | 10.1% | 20% | 992 г |
| Медь, Cu | 122.95 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 24.4% | 813 г |
| Молибден, Mo | 8.365 мкг | 70 мкг | 12% | 23.8% | 837 г |
| Никель, Ni | 4.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 204.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16467 г |
| Стронций, Sr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.86 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 17498 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 18.8% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.4234 мг | 12 мг | 3.5% | 6.9% | 2834 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.666 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 8.837 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | min 16.8 г | 2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджап сандал составляет 50,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».