Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Банан 150 г
Миндаль 10 г
Кешью 10 г
Грецкий орех 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Фундук 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.1% 1333 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.4% 747 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.7% 965 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6% 909 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7087 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 4.4% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В4, холин 25.53 мг 500 мг 5.1% 2.8% 1958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 5.8% 957 г
Витамин В9, фолаты 13.539 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2954 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.5% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2.2% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.63 мг 15 мг 10.9% 6% 920 г
Витамин Н, биотин 8.812 мкг 50 мкг 17.6% 9.7% 567 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.0203 мг 20 мг 10.1% 5.5% 990 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.85 мг 2500 мг 11.8% 6.5% 851 г
Кальций, Ca 72.72 мг 1000 мг 7.3% 4% 1375 г
Кремний, Si 29.07 мг 30 мг 96.9% 53.2% 103 г
Магний, Mg 62.47 мг 400 мг 15.6% 8.6% 640 г
Натрий, Na 35.92 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3619 г
Сера, S 47.02 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2127 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 9.7% 564 г
Хлор, Cl 74.48 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 128.4 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 3.8% 1431 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3555 г
Кобальт, Co 2.276 мкг 10 мкг 22.8% 12.5% 439 г
Литий, Li 1.774 мкг ~
Марганец, Mn 1.116 мг 2 мг 55.8% 30.6% 179 г
Медь, Cu 208.72 мкг 1000 мкг 20.9% 11.5% 479 г
Молибден, Mo 4.853 мкг 70 мкг 6.9% 3.8% 1442 г
Никель, Ni 8.67 мкг ~
Олово, Sn 6.09 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 6.748 мкг 55 мкг 12.3% 6.8% 815 г
Стронций, Sr 16.62 мкг ~
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 35.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11287 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 5.2% 1050 г
Цинк, Zn 1.1273 мг 12 мг 9.4% 5.2% 1064 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.072 г min 16.8 г 18.3% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.789 г от 11.2 до 20.6 г 16% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.167 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 182,2 кКал.

  • Порция = 473 гр (861.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов