Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кефира с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кефира с яблоками

Кефир 1% 500 г
Сахар песок 80 г
Яйцо куриное 94 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 3 г
Яблоки 80 г
Способ приготовления

4 порции

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кефира с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.1% 2111 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7% 1531 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 3.9% 2752 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 10.1% 1065 г
Витамин В4, холин 59.41 мг 500 мг 11.9% 12.8% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 8.2% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.195 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6457 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 11.7% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.8% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 2.9% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин Н, биотин 2.533 мкг 50 мкг 5.1% 5.5% 1974 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0809 мг 20 мг 5.4% 5.8% 1850 г
Макроэлементы
Калий, K 143.16 мг 2500 мг 5.7% 6.1% 1746 г
Кальций, Ca 88.84 мг 1000 мг 8.9% 9.6% 1126 г
Магний, Mg 11.72 мг 400 мг 2.9% 3.1% 3413 г
Натрий, Na 262.52 мг 1300 мг 20.2% 21.8% 495 г
Сера, S 41.9 мг 1000 мг 4.2% 4.5% 2387 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 11.4% 948 г
Хлор, Cl 249.28 мг 2300 мг 10.8% 11.6% 923 г
Микроэлементы
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 3.9% 2782 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 6.1% 1740 г
Кобальт, Co 2.042 мкг 10 мкг 20.4% 22% 490 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12422 г
Медь, Cu 29.18 мкг 1000 мкг 2.9% 3.1% 3427 г
Молибден, Mo 4.959 мкг 70 мкг 7.1% 7.7% 1412 г
Селен, Se 5.276 мкг 55 мкг 9.6% 10.3% 1042 г
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19203 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 4.8% 2242 г
Цинк, Zn 0.4184 мг 12 мг 3.5% 3.8% 2868 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи из кефира с яблоками составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».