Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с шпинатом

Яйцо куриное 180 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Шпинат 50 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.3% 1056 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 16.1% 346 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 1.8% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.7 мкг 900 мкг 29.3% 16.3% 341 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.799 мг 5 мг 16% 8.9% 626 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 8.5% 659 г
Витамин В4, холин 133.59 мг 500 мг 26.7% 14.9% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 8% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 15.246 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2624 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 5% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 12.61 мг 90 мг 14% 7.8% 714 г
Витамин D, кальциферол 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 6.4% 871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.139 мг 15 мг 34.3% 19.1% 292 г
Витамин Н, биотин 10.554 мкг 50 мкг 21.1% 11.7% 474 г
Витамин К, филлохинон 72.5 мкг 120 мкг 60.4% 33.6% 166 г
Витамин РР, НЭ 2.1681 мг 20 мг 10.8% 6% 922 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.57 мг 2500 мг 9.7% 5.4% 1035 г
Кальций, Ca 45.91 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2178 г
Кремний, Si 8.812 мг 30 мг 29.4% 16.4% 340 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2205 г
Натрий, Na 76.87 мг 1300 мг 5.9% 3.3% 1691 г
Сера, S 98.75 мг 1000 мг 9.9% 5.5% 1013 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 8.4% 664 г
Хлор, Cl 100.91 мг 2300 мг 4.4% 2.4% 2279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 3.378 мг 18 мг 18.8% 10.5% 533 г
Йод, I 13.2 мкг 150 мкг 8.8% 4.9% 1136 г
Кобальт, Co 6.841 мкг 10 мкг 68.4% 38.1% 146 г
Литий, Li 6.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.1776 мг 2 мг 8.9% 5% 1126 г
Медь, Cu 70.7 мкг 1000 мкг 7.1% 4% 1414 г
Молибден, Mo 5.507 мкг 70 мкг 7.9% 4.4% 1271 г
Никель, Ni 3.217 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 16.255 мкг 55 мкг 29.6% 16.5% 338 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 39.8 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10050 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 4.1% 1370 г
Цинк, Zn 0.7023 мг 12 мг 5.9% 3.3% 1709 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.97 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.875 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.008 г min 16.8 г 29.8% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.252 г от 11.2 до 20.6 г 64.8% 36.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Яичница с шпинатом составляет 179,7 кКал.

  • Порция = 140 гр (251.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов