| Курица, 1 категории (Жарка) | 460 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 12.9% | 358 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 12.1% | 384 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3580 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.6 мкг | 900 мкг | 11% | 5.1% | 913 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 104.05 мг | 500 мг | 20.8% | 9.6% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 9.6% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.712 мг | 2 мг | 35.6% | 16.5% | 281 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.887 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.753 мкг | 3 мкг | 25.1% | 11.6% | 398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.685 мг | 15 мг | 4.6% | 2.1% | 2190 г |
| Витамин Н, биотин | 13.69 мкг | 50 мкг | 27.4% | 12.7% | 365 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.1131 мг | 20 мг | 85.6% | 39.7% | 117 г |
| Ниацин | 6.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.15 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.1% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 21.25 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4706 г |
| Магний, Mg | 21.44 мг | 400 мг | 5.4% | 2.5% | 1866 г |
| Натрий, Na | 46.96 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.7% | 2768 г |
| Сера, S | 254.64 мг | 1000 мг | 25.5% | 11.8% | 393 г |
| Фосфор, P | 205.6 мг | 800 мг | 25.7% | 11.9% | 389 г |
| Хлор, Cl | 105.42 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.1% | 2182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 4.1% | 1141 г |
| Йод, I | 8.21 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.5% | 1827 г |
| Кобальт, Co | 16.429 мкг | 10 мкг | 164.3% | 76.1% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.0274 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7299 г |
| Медь, Cu | 109.52 мкг | 1000 мкг | 11% | 5.1% | 913 г |
| Фтор, F | 177.98 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2% | 2247 г |
| Хром, Cr | 12.32 мкг | 50 мкг | 24.6% | 11.4% | 406 г |
| Цинк, Zn | 2.8202 мг | 12 мг | 23.5% | 10.9% | 426 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.684 г | ~ | |||
| Валин | 1.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.671 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.93 г | ~ | |||
| Лизин | 2.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.644 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.958 г | ~ | |||
| Треонин | 1.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.903 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.232 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 1.848 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.532 г | ~ | |||
| Пролин | 1.205 г | ~ | |||
| Серин | 1.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 40.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.76 г | min 16.8 г | 70% | 32.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.711 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.802 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.8% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запеченая составляет 215,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».