| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.9 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.1% | 1134 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.6% | 1750 г |
| Углеводы | 39.9 г | 219 г | 18.2% | 8.4% | 549 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4735 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.7% | 1718 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 69.34 мг | 500 мг | 13.9% | 6.4% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 4.3% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.276 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.4% | 3258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 3.5% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 1.9% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.621 мг | 15 мг | 4.1% | 1.9% | 2415 г |
| Витамин Н, биотин | 5.276 мкг | 50 мкг | 10.6% | 4.9% | 948 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8966 мг | 20 мг | 9.5% | 4.4% | 1055 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.97 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.2% | 2137 г |
| Кальций, Ca | 57.48 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.6% | 1740 г |
| Кремний, Si | 1.379 мг | 30 мг | 4.6% | 2.1% | 2175 г |
| Магний, Mg | 12.41 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3223 г |
| Натрий, Na | 41.52 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.5% | 3131 г |
| Сера, S | 64.48 мг | 1000 мг | 6.4% | 3% | 1551 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 5.4% | 853 г |
| Хлор, Cl | 71.72 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.4% | 3207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 2.4% | 1954 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.2% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 2.552 мкг | 10 мкг | 25.5% | 11.8% | 392 г |
| Марганец, Mn | 0.2036 мг | 2 мг | 10.2% | 4.7% | 982 г |
| Медь, Cu | 52.93 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.5% | 1889 г |
| Молибден, Mo | 7.069 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.7% | 990 г |
| Селен, Se | 8.224 мкг | 55 мкг | 15% | 6.9% | 669 г |
| Фтор, F | 23.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16688 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.5707 мг | 12 мг | 4.8% | 2.2% | 2103 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Панкейки составляет 215,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».