| Картофель отварной по 1-206 | 133 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 147 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 215 г |
| Лук репчатый | 73 г |
| Капуста квашенная, консервированная | 150 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.8% | 5429 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12.1% | 824 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.8% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12% | 833 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 384 мкг | 900 мкг | 42.7% | 42.7% | 234 г |
| бета Каротин | 2.305 мг | 5 мг | 46.1% | 46.1% | 217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 2.03 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 24631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.9% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.536 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.54 мг | 90 мг | 10.6% | 10.6% | 943 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.086 мг | 15 мг | 20.6% | 20.6% | 486 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6466 мг | 20 мг | 3.2% | 3.2% | 3093 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.13 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.4% | 957 г |
| Кальций, Ca | 28.61 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3495 г |
| Магний, Mg | 21.44 мг | 400 мг | 5.4% | 5.4% | 1866 г |
| Натрий, Na | 162.69 мг | 1300 мг | 12.5% | 12.5% | 799 г |
| Сера, S | 7.95 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12579 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 5.4% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 2.37 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 97046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 6.1% | 1650 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 4.8% | 2105 г |
| Марганец, Mn | 0.0513 мг | 2 мг | 2.6% | 2.6% | 3899 г |
| Медь, Cu | 27.27 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.7% | 3667 г |
| Селен, Se | 0.117 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 47009 г |
| Фтор, F | 4.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 92807 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.1178 мг | 12 мг | 1% | 1% | 10187 г |
Энергетическая ценность венигрет без з/горошка составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».