Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом 2

Тунец 122 г
Огурец грунтовый 285 г
Яйцо куриное (Варка) 218 г
Творожный сыр сливочный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.6% 835 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11% 949 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.8% 2752 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 10.2% 1036 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 9.1% 1146 г
Витамин В4, холин 82.38 мг 500 мг 16.5% 17.3% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 11% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.892 мкг 400 мкг 1% 1% 10277 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 5.8% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 4.8% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 7.3% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6438 г
Витамин Н, биотин 6.803 мкг 50 мкг 13.6% 14.3% 735 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 6.1% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.2705 мг 20 мг 6.4% 6.7% 1574 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.22 мг 2500 мг 4.1% 4.3% 2422 г
Кальций, Ca 27.07 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3694 г
Кремний, Si 22.051 мг 30 мг 73.5% 77.1% 136 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 2.5% 4149 г
Натрий, Na 45.97 мг 1300 мг 3.5% 3.7% 2828 г
Сера, S 58.72 мг 1000 мг 5.9% 6.2% 1703 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 10.3% 1018 г
Хлор, Cl 60.05 мг 2300 мг 2.6% 2.7% 3830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.8 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 6.1% 1722 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 5.4% 1971 г
Кобальт, Co 3.599 мкг 10 мкг 36% 37.8% 278 г
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2378 г
Медь, Cu 68.02 мкг 1000 мкг 6.8% 7.1% 1470 г
Молибден, Mo 2.326 мкг 70 мкг 3.3% 3.5% 3009 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 9.895 мкг 55 мкг 18% 18.9% 556 г
Фтор, F 24.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16273 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 7.9% 1326 г
Цинк, Zn 0.4427 мг 12 мг 3.7% 3.9% 2711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.582 г min 16.8 г 9.4% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом 2 составляет 95,3 кКал.

  • Порция = 343 гр (326.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».