| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Укроп | 5 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 14.3% | 563 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.4% | 1244 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.7 мкг | 900 мкг | 17.3% | 13.9% | 578 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 13.3% | 605 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 27.85 мг | 500 мг | 5.6% | 4.5% | 1795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 3.1% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.305 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.87 мг | 90 мг | 6.5% | 5.2% | 1533 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.496 мг | 15 мг | 10% | 8.1% | 1003 г |
| Витамин Н, биотин | 1.874 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3% | 2668 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3087 мг | 20 мг | 26.5% | 21.3% | 377 г |
| Ниацин | 4.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.9 мг | 2500 мг | 13.1% | 10.5% | 765 г |
| Кальций, Ca | 22.95 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4357 г |
| Кремний, Si | 19.785 мг | 30 мг | 66% | 53.1% | 152 г |
| Магний, Mg | 53.75 мг | 400 мг | 13.4% | 10.8% | 744 г |
| Натрий, Na | 29.65 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4384 г |
| Сера, S | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5928 г |
| Фосфор, P | 119.8 мг | 800 мг | 15% | 12.1% | 668 г |
| Хлор, Cl | 56.45 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 4074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 5.1% | 1583 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.7% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 6.659 мкг | 10 мкг | 66.6% | 53.6% | 150 г |
| Литий, Li | 0.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1295 мг | 2 мг | 6.5% | 5.2% | 1544 г |
| Медь, Cu | 88.75 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.2% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 9.145 мкг | 70 мкг | 13.1% | 10.5% | 765 г |
| Никель, Ni | 0.843 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.748 мкг | 55 мкг | 5% | 4% | 2001 г |
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.57 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4844 г |
| Хром, Cr | 15.33 мкг | 50 мкг | 30.7% | 24.7% | 326 г |
| Цинк, Zn | 1.0352 мг | 12 мг | 8.6% | 6.9% | 1159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.803 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.782 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.215 г | ~ | |||
| Лизин | 1.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.552 г | ~ | |||
| Треонин | 0.682 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.656 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.799 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.559 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.731 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | min 16.8 г | 8.6% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.304 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.901 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Калдуны из кабачка составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».