| Майонез домашний на молоке | 200 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Чеснок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 397.3 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 424 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 0.6% | 4222 г |
| Жиры | 41.8 г | 56 г | 74.6% | 18.8% | 134 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4380 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| бета Криптоксантин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.454 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.3% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 8.32 мг | 500 мг | 1.7% | 0.4% | 6010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 0.7% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.302 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 17376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.1% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 0.4% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Витамин Н, биотин | 1.053 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.5% | 4748 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3224 мг | 20 мг | 1.6% | 0.4% | 6203 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.89 мг | 2500 мг | 2.3% | 0.6% | 4319 г |
| Кальций, Ca | 45.35 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.1% | 2205 г |
| Кремний, Si | 0.044 мг | 30 мг | 0.1% | 68182 г | |
| Магний, Mg | 6.63 мг | 400 мг | 1.7% | 0.4% | 6033 г |
| Натрий, Na | 185.8 мг | 1300 мг | 14.3% | 3.6% | 700 г |
| Сера, S | 11.47 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 8718 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 1.1% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 277.62 мг | 2300 мг | 12.1% | 3% | 828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.182 мг | 18 мг | 1% | 0.3% | 9890 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.5% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.2% | 2092 г |
| Литий, Li | 0.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 0.2% | 11561 г |
| Медь, Cu | 7.76 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12887 г |
| Молибден, Mo | 2.526 мкг | 70 мкг | 3.6% | 0.9% | 2771 г |
| Никель, Ni | 0.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.905 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.4% | 6077 г |
| Стронций, Sr | 5.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59524 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.1532 мг | 12 мг | 1.3% | 0.3% | 7833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для шавермы составляет 397,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».