Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Дворянская честь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Дворянская честь

Капуста пекинская 200 г
Курица бройлерная, только мясо, сырое 250 г
Яблоки 150 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Лук репчатый 50 г
майонез с лисичками 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Дворянская честь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 13.5% 1086 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6% 2435 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.9% 4977 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.9% 1053 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.3% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 3.7% 4072 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.4% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 7.2% 2022 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.4% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 7.2% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 14.8% 995 г
Витамин В9, фолаты 22.352 мкг 400 мкг 5.6% 8.2% 1790 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 5.6% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 10.85 мг 90 мг 12.1% 17.7% 829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.443 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11287 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 13.2% 1111 г
Витамин РР, НЭ 2.4441 мг 20 мг 12.2% 17.9% 818 г
Макроэлементы
Калий, K 210.34 мг 2500 мг 8.4% 12.3% 1189 г
Кальций, Ca 29.94 мг 1000 мг 3% 4.4% 3340 г
Кремний, Si 2.841 мг 30 мг 9.5% 13.9% 1056 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 5.9% 2497 г
Натрий, Na 107.84 мг 1300 мг 8.3% 12.2% 1205 г
Сера, S 68 мг 1000 мг 6.8% 10% 1471 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 13% 1122 г
Хлор, Cl 6.47 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 35549 г
Микроэлементы
Бор, B 76.2 мкг ~
Ванадий, V 5.84 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 7% 2093 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22388 г
Кобальт, Co 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 13% 1129 г
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 8.5% 1738 г
Медь, Cu 76.65 мкг 1000 мкг 7.7% 11.3% 1305 г
Молибден, Mo 3.909 мкг 70 мкг 5.6% 8.2% 1791 г
Селен, Se 5.108 мкг 55 мкг 9.3% 13.6% 1077 г
Фтор, F 4.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96386 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 3.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.646 мг 12 мг 5.4% 7.9% 1858 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Дворянская честь составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».