Мой здоровый рацион

Рецепт Песто кето веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Песто кето веган

Базилик, свежий 13 г
Спринг микс зелень 62 г
Оливковое масло 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Фундук 25 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песто кето веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 517.8 ккал 1684 ккал 30.7% 5.9% 325 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 0.7% 2714 г
Жиры 55 г 56 г 98.2% 19% 102 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.1% 1818 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.3% 6349 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 2.3% 826 г
бета Каротин 0.854 мг 5 мг 17.1% 3.3% 585 г
бета Криптоксантин 2.848 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 349.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 0.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.6% 3462 г
Витамин В4, холин 11.77 мг 500 мг 2.4% 0.5% 4248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 0.8% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 1.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 34.059 мкг 400 мкг 8.5% 1.6% 1174 г
Витамин C, аскорбиновая 7.61 мг 90 мг 8.5% 1.6% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.629 мг 15 мг 57.5% 11.1% 174 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 9.175 мкг 50 мкг 18.4% 3.6% 545 г
Витамин К, филлохинон 134.8 мкг 120 мкг 112.3% 21.7% 89 г
Витамин РР, НЭ 1.0034 мг 20 мг 5% 1% 1993 г
Ниацин 0.278 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.24 мг 2500 мг 8.2% 1.6% 1212 г
Кальций, Ca 70.5 мг 1000 мг 7.1% 1.4% 1418 г
Кремний, Si 6.038 мг 30 мг 20.1% 3.9% 497 г
Магний, Mg 38.09 мг 400 мг 9.5% 1.8% 1050 г
Натрий, Na 560.94 мг 1300 мг 43.1% 8.3% 232 г
Сера, S 32.09 мг 1000 мг 3.2% 0.6% 3116 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 1.4% 1389 г
Хлор, Cl 865.19 мг 2300 мг 37.6% 7.3% 266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.8 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 42.15 мкг ~
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 1.6% 1206 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.2% 8621 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 5.2% 372 г
Литий, Li 0.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.94 мг 2 мг 47% 9.1% 213 г
Медь, Cu 204.37 мкг 1000 мкг 20.4% 3.9% 489 г
Молибден, Mo 7.548 мкг 70 мкг 10.8% 2.1% 927 г
Никель, Ni 4.733 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 0.965 мкг 55 мкг 1.8% 0.3% 5699 г
Стронций, Sr 23.81 мкг ~
Титан, Ti 5.36 мкг ~
Фтор, F 7.28 мкг 4000 мкг 0.2% 54945 г
Хром, Cr 22.1 мкг 50 мкг 44.2% 8.5% 226 г
Цинк, Zn 0.4923 мг 12 мг 4.1% 0.8% 2438 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 47.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 6.562 г ~
18:0 Стеариновая 1.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.405 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 38.172 г min 16.8 г 227.2% 43.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.738 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 37.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.119 г от 11.2 до 20.6 г 63.6% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Песто кето веган составляет 517,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов