| Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный | 110 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 20 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный | 20 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), приготовленный | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.3% | 2533 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.8% | 11200 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 9.2% | 916 г |
| Углеводы (общие) | 25.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3197 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 2.33 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 21459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 5.3% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6.3% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.643 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 6021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 26786 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0985 мг | 20 мг | 10.5% | 8.8% | 953 г |
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.73 мг | 2500 мг | 2.7% | 2.3% | 3691 г |
| Кальций, Ca | 14.11 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7087 г |
| Магний, Mg | 19.43 мг | 400 мг | 4.9% | 4.1% | 2059 г |
| Натрий, Na | 2.24 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 58036 г |
| Сера, S | 29.54 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3385 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 7% | 1203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.356 мг | 18 мг | 2% | 1.7% | 5056 г |
| Марганец, Mn | 0.5046 мг | 2 мг | 25.2% | 21.2% | 396 г |
| Медь, Cu | 81.76 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.9% | 1223 г |
| Селен, Se | 6.759 мкг | 55 мкг | 12.3% | 10.3% | 814 г |
| Цинк, Zn | 0.5581 мг | 12 мг | 4.7% | 3.9% | 2150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь 4 риса ярмарка составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».