Мой здоровый рацион

Рецепт Орехи перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехи перекус

Грецкий орех 10 г
Фисташки солёные, сухая обжарка 10 г
Арахис 20 г
Бразильский орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехи перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 597.6 ккал 1684 ккал 35.5% 5.9% 282 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 4.6% 365 г
Жиры 52.8 г 56 г 94.3% 15.8% 106 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 0.8% 2086 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 6.7% 250 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 45460 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.1% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 232 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.636 мг 1.5 мг 42.4% 7.1% 236 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 1.1% 1475 г
Витамин В4, холин 48.88 мг 500 мг 9.8% 1.6% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 1.01 мг 5 мг 20.2% 3.4% 495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.544 мг 2 мг 27.2% 4.6% 368 г
Витамин В9, фолаты 126 мкг 400 мкг 31.5% 5.3% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 0.8% 2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.124 мг 15 мг 40.8% 6.8% 245 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 6.596 мг ~
дельта Токоферол 0.236 мг ~
Витамин Н, биотин 9.52 мкг 50 мкг 19% 3.2% 525 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 0.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 8.8536 мг 20 мг 44.3% 7.4% 226 г
Ниацин 5.52 мг ~
Бетаин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 691.2 мг 2500 мг 27.6% 4.6% 362 г
Кальций, Ca 101.6 мг 1000 мг 10.2% 1.7% 984 г
Кремний, Si 54 мг 30 мг 180% 30.1% 56 г
Магний, Mg 193.8 мг 400 мг 48.5% 8.1% 206 г
Натрий, Na 96.8 мг 1300 мг 7.4% 1.2% 1343 г
Сера, S 124.34 мг 1000 мг 12.4% 2.1% 804 г
Фосфор, P 445.2 мг 800 мг 55.7% 9.3% 180 г
Хлор, Cl 26.6 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 904.6 мкг ~
Бор, B 141.4 мкг ~
Ванадий, V 108.8 мкг ~
Железо, Fe 3.692 мг 18 мг 20.5% 3.4% 488 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 0.4% 4386 г
Кобальт, Co 5.16 мкг 10 мкг 51.6% 8.6% 194 г
Литий, Li 5.8 мкг ~
Марганец, Mn 1.6468 мг 2 мг 82.3% 13.8% 121 г
Медь, Cu 1170.2 мкг 1000 мкг 117% 19.6% 85 г
Молибден, Mo 10.426 мкг 70 мкг 14.9% 2.5% 671 г
Никель, Ni 49.86 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 389.26 мкг 55 мкг 707.7% 118.4% 14 г
Стронций, Sr 120.7 мкг ~
Титан, Ti 28.8 мкг ~
Фтор, F 174.08 мкг 4000 мкг 4.4% 0.7% 2298 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 1.8% 929 г
Цинк, Zn 3.102 мг 12 мг 25.9% 4.3% 387 г
Цирконий, Zr 37.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.005 г ~
Аргинин* 2.522 г ~
Валин 1.106 г ~
Гистидин* 0.522 г ~
Изолейцин 0.81 г ~
Лейцин 1.524 г ~
Лизин 0.799 г ~
Метионин 0.477 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.631 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 1.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.226 г ~
Заменимые аминокислоты 7.113 г ~
Аланин 0.812 г ~
Аспарагиновая кислота 1.968 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 1.165 г ~
Глутаминовая кислота 4.169 г ~
Пролин 0.958 г ~
Серин 1.073 г ~
Тирозин 0.724 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 20.1 г от 4.7 до 16.8 г 119.6% 20%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.4 мг ~
Стигмастерол 1.6 мг ~
бета Ситостерол 106.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 2.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.32 г ~
22:0 Бегеновая 0.447 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.343 г min 16.8 г 121.1% 20.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.447 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.481 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.709 г от 11.2 до 20.6 г 105.4% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 20.158 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 7.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.47 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Орехи перекус составляет 597,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».