| Картофель отварной по 1-206 | 475 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 210 г |
| Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка | 130 г |
| Лук репчатый | 41 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 300 г |
| Масло растительное, рапсовое | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.4% | 4222 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11% | 918 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.2% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.1 мкг | 900 мкг | 33.3% | 33.6% | 300 г |
| бета Каротин | 1.842 мг | 5 мг | 36.8% | 37.2% | 271 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 1.82 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 27473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.423 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 16508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.81 мг | 90 мг | 15.3% | 15.5% | 652 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.152 мг | 15 мг | 7.7% | 7.8% | 1302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9245 мг | 20 мг | 4.6% | 4.6% | 2163 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.61 мг | 2500 мг | 12.5% | 12.6% | 802 г |
| Кальций, Ca | 26.83 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3727 г |
| Магний, Mg | 21.27 мг | 400 мг | 5.3% | 5.4% | 1881 г |
| Натрий, Na | 251.19 мг | 1300 мг | 19.3% | 19.5% | 518 г |
| Сера, S | 4.57 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 21882 г |
| Фосфор, P | 46.1 мг | 800 мг | 5.8% | 5.9% | 1735 г |
| Хлор, Cl | 0.71 мг | 2300 мг | 323944 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 4.7% | 2113 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.4% | 7042 г |
| Марганец, Mn | 0.0256 мг | 2 мг | 1.3% | 1.3% | 7813 г |
| Медь, Cu | 11.5 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8696 г |
| Селен, Se | 0.117 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 47009 г |
| Фтор, F | 0.88 мкг | 4000 мкг | 454545 г | ||
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 0.0892 мг | 12 мг | 0.7% | 0.7% | 13453 г |
Энергетическая ценность венигрет составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».