| Шампиньоны | 76 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 38 г |
| Яйцо куриное | 99 г |
| Лук репчатый | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 9% | 1041 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.2% | 767 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.6 мкг | 900 мкг | 15.3% | 14.4% | 654 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 3.9% | 2404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 18.3% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 107.93 мг | 500 мг | 21.6% | 20.3% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.341 мг | 5 мг | 26.8% | 25.2% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.816 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.2% | 2245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 8.5% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.48 мг | 90 мг | 11.6% | 10.9% | 859 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 8.5% | 1111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 4.3% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 9.216 мкг | 50 мкг | 18.4% | 17.3% | 543 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5949 мг | 20 мг | 18% | 16.9% | 556 г |
| Ниацин | 1.786 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.28 мг | 2500 мг | 13.9% | 13.1% | 720 г |
| Кальций, Ca | 49.33 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.6% | 2027 г |
| Магний, Mg | 20.27 мг | 400 мг | 5.1% | 4.8% | 1973 г |
| Натрий, Na | 386.34 мг | 1300 мг | 29.7% | 27.9% | 336 г |
| Сера, S | 88.12 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.3% | 1135 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 17.1% | 551 г |
| Хлор, Cl | 600.49 мг | 2300 мг | 26.1% | 24.5% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 7.4% | 1274 г |
| Йод, I | 16.14 мкг | 150 мкг | 10.8% | 10.1% | 929 г |
| Кобальт, Co | 11.633 мкг | 10 мкг | 116.3% | 109.2% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0879 мг | 2 мг | 4.4% | 4.1% | 2275 г |
| Медь, Cu | 86.29 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.1% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 7.574 мкг | 70 мкг | 10.8% | 10.1% | 924 г |
| Никель, Ni | 4.984 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.318 мкг | 55 мкг | 24.2% | 22.7% | 413 г |
| Стронций, Sr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.05 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9988 г |
| Хром, Cr | 7.98 мкг | 50 мкг | 16% | 15% | 627 г |
| Цинк, Zn | 0.7605 мг | 12 мг | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.114 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.433 г | min 16.8 г | 20.4% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».