Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы жаренные

Подосиновик (Жарка) 940 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 14.1% 1206 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.2% 1867 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.5% 11526 г
Пищевые волокна 11.5 г 20 г 57.5% 97.5% 174 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 5.6% 2991 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.81 мг 1.8 мг 45% 76.3% 222 г
Витамин C, аскорбиновая 6.6 мг 90 мг 7.3% 12.4% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.116 мг 15 мг 7.4% 12.5% 1344 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 16.66 мг 20 мг 83.3% 141.2% 120 г
Ниацин 15.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 646.4 мг 2500 мг 25.9% 43.9% 387 г
Кальций, Ca 4.8 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Магний, Mg 25.6 мг 400 мг 6.4% 10.8% 1563 г
Натрий, Na 9.6 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 13542 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 23.7% 714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 46.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.757 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.416 г ~

Энергетическая ценность Грибы жаренные составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов