| Кефир 1% жирности | 450 г |
| Огурец парниковый | 314 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 160 г |
| Укроп, свежий | 4 г |
| Петрушка свежая | 27 г |
| Сельдерей (корень) | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 176 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 293 г |
| Вода | 0 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 53 г |
| Сметана 15% жирности | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 49 г |
| Колбаса вареная, докторская | 0 г |
| Сметана 20% жирности | 120 г |
| Сыворотка творожная | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 8.2% | 1854 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.8% | 1400 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.7 мкг | 900 мкг | 19.9% | 30.3% | 504 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 25.9% | 589 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 11.9% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 43.81 мг | 500 мг | 8.8% | 13.4% | 1141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 12.9% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 7.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.244 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 9425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 12.2% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.66 мг | 90 мг | 4.1% | 6.2% | 2459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 4% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.809 мг | 15 мг | 5.4% | 8.2% | 1854 г |
| Витамин Н, биотин | 3.938 мкг | 50 мкг | 7.9% | 12% | 1270 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 28.3% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.921 мг | 20 мг | 4.6% | 7% | 2172 г |
| Ниацин | 0.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.23 мг | 2500 мг | 6.2% | 9.4% | 1600 г |
| Кальций, Ca | 64.52 мг | 1000 мг | 6.5% | 9.9% | 1550 г |
| Кремний, Si | 6.653 мг | 30 мг | 22.2% | 33.8% | 451 г |
| Магний, Mg | 16.84 мг | 400 мг | 4.2% | 6.4% | 2375 г |
| Натрий, Na | 144.47 мг | 1300 мг | 11.1% | 16.9% | 900 г |
| Сера, S | 45.05 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.8% | 2220 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 16.7% | 913 г |
| Хлор, Cl | 208.44 мг | 2300 мг | 9.1% | 13.9% | 1103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 5% | 3051 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 7.8% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 2.11 мкг | 10 мкг | 21.1% | 32.1% | 474 г |
| Литий, Li | 0.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.8% | 8696 г |
| Медь, Cu | 27.44 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 4.1% | 3644 г |
| Молибден, Mo | 7.438 мкг | 70 мкг | 10.6% | 16.1% | 941 г |
| Никель, Ni | 0.148 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.792 мкг | 55 мкг | 10.5% | 16% | 950 г |
| Стронций, Sr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23378 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.3% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.5139 мг | 12 мг | 4.3% | 6.5% | 2335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.167 г | min 16.8 г | 6.9% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка 10 июля составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».