Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с помидорами

Лук репчатый (Жарка) 25 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 84 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 112 г
Масло оливковое 7 г
Фасоль (стручок) 110 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.4% 1246 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.6% 836 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.5% 1000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.7% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.9 мкг 900 мкг 18.8% 19.7% 533 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 9% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 15.1% 695 г
Витамин В4, холин 98.88 мг 500 мг 19.8% 20.8% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 13.8% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 8.2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 20.693 мкг 400 мкг 5.2% 5.5% 1933 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 7% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 13.42 мг 90 мг 14.9% 15.6% 671 г
Витамин D, кальциферол 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 8.9% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.881 мг 15 мг 5.9% 6.2% 1703 г
Витамин Н, биотин 8.227 мкг 50 мкг 16.5% 17.3% 608 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.9969 мг 20 мг 10% 10.5% 1002 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.61 мг 2500 мг 9.5% 10% 1057 г
Кальций, Ca 55.62 мг 1000 мг 5.6% 5.9% 1798 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 5.6% 1892 г
Натрий, Na 187.56 мг 1300 мг 14.4% 15.1% 693 г
Сера, S 77.67 мг 1000 мг 7.8% 8.2% 1287 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 13.4% 780 г
Хлор, Cl 284.74 мг 2300 мг 12.4% 13% 808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 9.9% 1066 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 6% 1752 г
Кобальт, Co 6.083 мкг 10 мкг 60.8% 63.7% 164 г
Марганец, Mn 0.0899 мг 2 мг 4.5% 4.7% 2225 г
Медь, Cu 74.62 мкг 1000 мкг 7.5% 7.9% 1340 г
Молибден, Mo 4.724 мкг 70 мкг 6.7% 7% 1482 г
Никель, Ni 4.024 мкг ~
Рубидий, Rb 85.4 мкг ~
Селен, Se 12.359 мкг 55 мкг 22.5% 23.6% 445 г
Фтор, F 29.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13463 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 6.6% 1577 г
Цинк, Zn 0.5745 мг 12 мг 4.8% 5% 2089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.534 г min 16.8 г 21% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность омлет с помидорами составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».