| Свинина мясная (Варка без слива) | 290 г |
| Курица, мышечные желудки всех видов, сырые | 700 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 330 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 1000 г |
| Вода | 800 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8.2% | 1267 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4% | 2545 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 6.1% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 3.1% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 23 мг | 500 мг | 4.6% | 4.8% | 2174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 4.8% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.395 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.6% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 2.9% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5948 мг | 20 мг | 8% | 8.3% | 1254 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.05 мг | 2500 мг | 2.7% | 2.8% | 3674 г |
| Кальций, Ca | 8.54 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11710 г |
| Кремний, Si | 0.826 мг | 30 мг | 2.8% | 2.9% | 3632 г |
| Магний, Mg | 7.88 мг | 400 мг | 2% | 2.1% | 5076 г |
| Натрий, Na | 16.99 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.3% | 7652 г |
| Сера, S | 50.03 мг | 1000 мг | 5% | 5.2% | 1999 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 6.7% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 10.9 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 21101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 4.7% | 2242 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 0.981 мкг | 10 мкг | 9.8% | 10.2% | 1019 г |
| Марганец, Mn | 0.1425 мг | 2 мг | 7.1% | 7.4% | 1404 г |
| Медь, Cu | 46.22 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.8% | 2164 г |
| Молибден, Mo | 2.767 мкг | 70 мкг | 4% | 4.1% | 2530 г |
| Селен, Se | 5.907 мкг | 55 мкг | 10.7% | 11.1% | 931 г |
| Фтор, F | 24.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16077 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.63 мг | 12 мг | 5.3% | 5.5% | 1905 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пельмени(свин.+желудки) составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».