| Капуста белокочанная (Тушение) | 449 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Томатная Паста [Global Village] | 55 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.2% | 3733 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 6.9% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 22.1% | 870 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 2.1% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 11.44 мг | 500 мг | 2.3% | 4.4% | 4371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 7.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.629 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.3% | 6034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.24 мг | 90 мг | 24.7% | 47.5% | 405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 8.7% | 2226 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.2 мкг | 120 мкг | 65.2% | 125.4% | 153 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8385 мг | 20 мг | 4.2% | 8.1% | 2385 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.14 мг | 2500 мг | 12% | 23.1% | 836 г |
| Кальций, Ca | 56.11 мг | 1000 мг | 5.6% | 10.8% | 1782 г |
| Кремний, Si | 55.105 мг | 30 мг | 183.7% | 353.3% | 54 г |
| Магний, Mg | 17.18 мг | 400 мг | 4.3% | 8.3% | 2328 г |
| Натрий, Na | 14.43 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.1% | 9009 г |
| Сера, S | 36.69 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.1% | 2726 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 8.3% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 40.72 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.5% | 5648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 600.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 208.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 7.1% | 2740 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 3.314 мкг | 10 мкг | 33.1% | 63.7% | 302 г |
| Литий, Li | 0.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1916 мг | 2 мг | 9.6% | 18.5% | 1044 г |
| Медь, Cu | 83.57 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 16.2% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 10.858 мкг | 70 мкг | 15.5% | 29.8% | 645 г |
| Никель, Ni | 15.897 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.494 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 11134 г |
| Фтор, F | 10.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 37951 г |
| Хром, Cr | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 22.9% | 843 г |
| Цинк, Zn | 0.4519 мг | 12 мг | 3.8% | 7.3% | 2655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.879 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.769 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».