| Треска (Запекание) | 800 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 250 г |
| Майонез | 40 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Мука Пшеничная [Сокольнические] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.4 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 15.5% | 589 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8% | 1143 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 2.7% | 3321 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 59.47 мг | 500 мг | 11.9% | 10.9% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 5.1% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.874 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.267 мкг | 3 мкг | 42.2% | 38.6% | 237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1.4% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.391 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.6% | 2558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.962 мг | 15 мг | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Витамин Н, биотин | 8.279 мкг | 50 мкг | 16.6% | 15.2% | 604 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2092 мг | 20 мг | 21% | 19.2% | 475 г |
| Ниацин | 1.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.43 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.5% | 870 г |
| Кальций, Ca | 49.08 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.5% | 2037 г |
| Магний, Mg | 26.81 мг | 400 мг | 6.7% | 6.1% | 1492 г |
| Натрий, Na | 744.55 мг | 1300 мг | 57.3% | 52.4% | 175 г |
| Сера, S | 156.57 мг | 1000 мг | 15.7% | 14.4% | 639 г |
| Фосфор, P | 182.4 мг | 800 мг | 22.8% | 20.8% | 439 г |
| Хлор, Cl | 1038.03 мг | 2300 мг | 45.1% | 41.2% | 222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.564 мг | 18 мг | 3.1% | 2.8% | 3191 г |
| Йод, I | 48.97 мкг | 150 мкг | 32.6% | 29.8% | 306 г |
| Кобальт, Co | 22.05 мкг | 10 мкг | 220.5% | 201.6% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.0669 мг | 2 мг | 3.3% | 3% | 2990 г |
| Медь, Cu | 122.47 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 11.2% | 817 г |
| Молибден, Mo | 5.794 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.6% | 1208 г |
| Никель, Ni | 6.494 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.28 мкг | 55 мкг | 24.1% | 22% | 414 г |
| Стронций, Sr | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 509.56 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 11.6% | 785 г |
| Хром, Cr | 40.19 мкг | 50 мкг | 80.4% | 73.5% | 124 г |
| Цинк, Zn | 0.8547 мг | 12 мг | 7.1% | 6.5% | 1404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.793 г | ~ | |||
| Валин | 0.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.031 г | ~ | |||
| Лизин | 1.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.555 г | ~ | |||
| Треонин | 0.714 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.515 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.9% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска в соусе тартар составляет 109,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».