| Индейка | 500 г |
| Вода | 2883 г |
| Горох лущеный, крупа (Варка) | 292 г |
| Вода | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 389 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 79 г |
| Морковь (Пассерование) | 159 г |
| Подсолнечное масло | 29 г |
| Соль поваренная пищевая | 21 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), запечённая | 145 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3084 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 11.7% | 1551 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.5% | 3294 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.8% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.2% | 2222 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2622 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.4 мкг | 900 мкг | 7.7% | 14.1% | 1297 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 14.8% | 1235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 10.19 мг | 500 мг | 2% | 3.7% | 4907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 9.5% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 11.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.631 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 24525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 9.3% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 2% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 20408 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 4.4% | 4249 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.247 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.6% | 4010 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.64 мг | 20 мг | 8.2% | 15% | 1220 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.58 мг | 2500 мг | 5.7% | 10.4% | 1766 г |
| Кальций, Ca | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 7003 г |
| Кремний, Si | 8.813 мг | 30 мг | 29.4% | 53.8% | 340 г |
| Магний, Mg | 13.39 мг | 400 мг | 3.3% | 6% | 2987 г |
| Натрий, Na | 198.09 мг | 1300 мг | 15.2% | 27.8% | 656 г |
| Сера, S | 48.6 мг | 1000 мг | 4.9% | 9% | 2058 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 11.5% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 290.59 мг | 2300 мг | 12.6% | 23.1% | 791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 7% | 2612 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 1.191 мкг | 10 мкг | 11.9% | 21.8% | 840 г |
| Литий, Li | 4.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% | 6.2% | 2946 г |
| Медь, Cu | 66.56 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 12.3% | 1502 г |
| Молибден, Mo | 8.047 мкг | 70 мкг | 11.5% | 21.1% | 870 г |
| Никель, Ni | 8.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.604 мкг | 55 мкг | 6.6% | 12.1% | 1526 г |
| Стронций, Sr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.29 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.3% | 5458 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.6% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.4838 мг | 12 мг | 4% | 7.3% | 2480 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | min 16.8 г | 2.9% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.147 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый на индейке составляет 54,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».