| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 260 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 758 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 12 г |
| Майонез Провансаль с Лимонным Соком [Махеевъ] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.5% | 1520 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.2% | 966 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.2% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.8% | 909 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2979 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 16071 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 18.8 мг | 500 мг | 3.8% | 3.7% | 2660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 4.3% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.48 мкг | 400 мкг | 13.4% | 13.1% | 748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.3 мкг | 3 мкг | 43.3% | 42.4% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.73 мг | 90 мг | 7.5% | 7.3% | 1337 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.5 мкг | 10 мкг | 65% | 63.7% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3822 мг | 20 мг | 6.9% | 6.8% | 1447 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.8 мг | 2500 мг | 11.2% | 11% | 893 г |
| Кальций, Ca | 50.14 мг | 1000 мг | 5% | 4.9% | 1994 г |
| Кремний, Si | 0.442 мг | 30 мг | 1.5% | 1.5% | 6787 г |
| Магний, Mg | 26.56 мг | 400 мг | 6.6% | 6.5% | 1506 г |
| Натрий, Na | 1071.46 мг | 1300 мг | 82.4% | 80.7% | 121 г |
| Сера, S | 53.5 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.3% | 1869 г |
| Фосфор, P | 96.5 мг | 800 мг | 12.1% | 11.9% | 829 г |
| Хлор, Cl | 1562.38 мг | 2300 мг | 67.9% | 66.5% | 147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 7.5% | 1291 г |
| Йод, I | 9.01 мкг | 150 мкг | 6% | 5.9% | 1665 г |
| Кобальт, Co | 41.673 мкг | 10 мкг | 416.7% | 408.1% | 24 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3719 мг | 2 мг | 18.6% | 18.2% | 538 г |
| Медь, Cu | 146.13 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 14.3% | 684 г |
| Молибден, Mo | 8.921 мкг | 70 мкг | 12.7% | 12.4% | 785 г |
| Никель, Ni | 9.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.534 мкг | 55 мкг | 15.5% | 15.2% | 644 г |
| Фтор, F | 85 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4706 г |
| Хром, Cr | 12.48 мкг | 50 мкг | 25% | 24.5% | 401 г |
| Цинк, Zn | 0.4972 мг | 12 мг | 4.1% | 4% | 2414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 43.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.8% |
Энергетическая ценность Салат свекла с селедкой составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».