Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

мимоза 300 г
Лук репчатый 150 г
Майонез «Провансаль» 150 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 400 г
Картофель (Жарка из варёного в кожуре) 400 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 150 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.5% 1267 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.1% 577 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.4% 2920 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 579.2 мкг 900 мкг 64.4% 45% 155 г
бета Каротин 3.284 мг 5 мг 65.7% 45.9% 152 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.6% 1513 г
Витамин В4, холин 35.89 мг 500 мг 7.2% 5% 1393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.4% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 6.1% 1143 г
Витамин В9, фолаты 8.249 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4849 г
Витамин В12, кобаламин 1.272 мкг 3 мкг 42.4% 29.6% 236 г
Витамин C, аскорбиновая 6.6 мг 90 мг 7.3% 5.1% 1364 г
Витамин D, кальциферол 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 6.1% 1138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.578 мг 15 мг 23.9% 16.7% 419 г
Витамин Н, биотин 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3.4% 2075 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.951 мг 20 мг 9.8% 6.8% 1025 г
Макроэлементы
Калий, K 286.91 мг 2500 мг 11.5% 8% 871 г
Кальций, Ca 79.21 мг 1000 мг 7.9% 5.5% 1262 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 4.3% 1625 г
Натрий, Na 536.71 мг 1300 мг 41.3% 28.8% 242 г
Сера, S 73.21 мг 1000 мг 7.3% 5.1% 1366 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 11.4% 614 г
Хлор, Cl 646.4 мг 2300 мг 28.1% 19.6% 356 г
Микроэлементы
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 40.63 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 5% 1418 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3827 г
Кобальт, Co 3.392 мкг 10 мкг 33.9% 23.7% 295 г
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1890 г
Медь, Cu 90.13 мкг 1000 мкг 9% 6.3% 1110 г
Молибден, Mo 3.92 мкг 70 мкг 5.6% 3.9% 1786 г
Селен, Se 10.536 мкг 55 мкг 19.2% 13.4% 522 г
Фтор, F 19.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20953 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 4.9% 1437 г
Цинк, Zn 0.5413 мг 12 мг 4.5% 3.1% 2217 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».