| Масло подсолнечное | 50 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 1000 г |
| Лавровый лист | 0 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Тмин | 1 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 50 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 30 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.4 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 2.9% | 1727 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.9% | 1273 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 8.1% | 612 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 14.5% | 345 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4371 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.3% | 1510 г |
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 3.6% | 1377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.7% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 48.78 мг | 500 мг | 9.8% | 4.9% | 1025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 3.5% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 8.2% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.08 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.6% | 1898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1% | 5028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.774 мг | 15 мг | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Витамин Н, биотин | 6.949 мкг | 50 мкг | 13.9% | 6.9% | 720 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7783 мг | 20 мг | 13.9% | 6.9% | 720 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.31 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.9% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 27.4 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3650 г |
| Кремний, Si | 710.968 мг | 30 мг | 2369.9% | 1182.6% | 4 г |
| Магний, Mg | 67.78 мг | 400 мг | 16.9% | 8.4% | 590 г |
| Натрий, Na | 18.06 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 7198 г |
| Сера, S | 38.53 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2595 г |
| Фосфор, P | 189.9 мг | 800 мг | 23.7% | 11.8% | 421 г |
| Хлор, Cl | 78.25 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.7% | 2939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 139.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 229.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 3.5% | 1421 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 4.243 мкг | 10 мкг | 42.4% | 21.2% | 236 г |
| Марганец, Mn | 2.097 мг | 2 мг | 104.9% | 52.3% | 95 г |
| Медь, Cu | 327.22 мкг | 1000 мкг | 32.7% | 16.3% | 306 г |
| Молибден, Mo | 15.309 мкг | 70 мкг | 21.9% | 10.9% | 457 г |
| Селен, Se | 11.482 мкг | 55 мкг | 20.9% | 10.4% | 479 г |
| Фтор, F | 87.78 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4557 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 1.0854 мг | 12 мг | 9% | 4.5% | 1106 г |
Энергетическая ценность Ризото составляет 200,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».