| Куриная грудка (филе) (Варка) | 279 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 65 г |
| Морковь (Тушение) | 65 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 22.7% | 691 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.2% | 1538 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.9 мкг | 900 мкг | 23.4% | 36.7% | 427 г |
| альфа Каротин | 0.195 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.268 мг | 5 мг | 25.4% | 39.8% | 394 г |
| бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.678 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.983 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 31.16 мг | 500 мг | 6.2% | 9.7% | 1605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 14.9% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 15.8% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.493 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 11451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.59 мг | 90 мг | 8.4% | 13.2% | 1186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 3% | 5155 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.9 мкг | 120 мкг | 24.1% | 37.8% | 415 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4799 мг | 20 мг | 12.4% | 19.4% | 806 г |
| Ниацин | 3.243 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.6 мг | 2500 мг | 8.7% | 13.6% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 30.83 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.9% | 3244 г |
| Кремний, Si | 20.297 мг | 30 мг | 67.7% | 106.1% | 148 г |
| Магний, Mg | 41.55 мг | 400 мг | 10.4% | 16.3% | 963 г |
| Натрий, Na | 144.42 мг | 1300 мг | 11.1% | 17.4% | 900 г |
| Сера, S | 116.05 мг | 1000 мг | 11.6% | 18.2% | 862 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 15.2% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 232.51 мг | 2300 мг | 10.1% | 15.8% | 989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 8.6% | 1820 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.5% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 4.804 мкг | 10 мкг | 48% | 75.2% | 208 г |
| Литий, Li | 0.605 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1195 мг | 2 мг | 6% | 9.4% | 1674 г |
| Медь, Cu | 77.61 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 12.2% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 7.296 мкг | 70 мкг | 10.4% | 16.3% | 959 г |
| Никель, Ni | 5.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.026 мкг | 55 мкг | 16.4% | 25.7% | 609 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12767 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 18.3% | 853 г |
| Цинк, Zn | 0.7767 мг | 12 мг | 6.5% | 10.2% | 1545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.931 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.649 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лизин | 1.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.56 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.996 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.455 г | ~ | |||
| Аланин | 0.665 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.024 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».