Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фасолью и куриными бедрами филе петруха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фасолью и куриными бедрами филе петруха

Вода водопроводная, городская 1500 г
Морковь (Тушение) 86 г
Подсолнечное масло 15 г
Куриное Филе Бедра [Петруха] 250 г
Лук репчатый (Тушение) 130 г
Укроп, свежий 20 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью 200 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Перец красный молотый острый 2 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью и куриными бедрами филе петруха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.2% 2621 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.7% 2240 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.2% 9955 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14% 1538 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.6% 2512 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 19.1% 1129 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 20% 1073 г
бета Криптоксантин 5.811 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.416 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.5% 13846 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.2% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.7% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 14.603 мкг 400 мкг 3.7% 8% 2739 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 2.8% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 5.2% 4167 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 67568 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1113 мг 20 мг 0.6% 1.3% 17969 г
Ниацин 0.044 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.67 мг 2500 мг 2.8% 6% 3588 г
Кальций, Ca 14.58 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6859 г
Кремний, Si 1.169 мг 30 мг 3.9% 8.4% 2566 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 5.4% 4040 г
Натрий, Na 97.6 мг 1300 мг 7.5% 16.1% 1332 г
Сера, S 13.09 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7639 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 6% 3636 г
Хлор, Cl 114.52 мг 2300 мг 5% 10.8% 2008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 3.55 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 4.9% 4401 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 88235 г
Кобальт, Co 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 7.7% 2755 г
Литий, Li 0.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 9.2% 2301 г
Медь, Cu 30.52 мкг 1000 мкг 3.1% 6.7% 3277 г
Молибден, Mo 0.922 мкг 70 мкг 1.3% 2.8% 7592 г
Никель, Ni 0.378 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 34810 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 60.1 мкг 4000 мкг 1.5% 3.2% 6656 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22727 г
Цинк, Zn 0.1751 мг 12 мг 1.5% 3.2% 6853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.12 мг ~
бета Ситостерол 1.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.181 г min 16.8 г 1.1% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью и куриными бедрами филе петруха составляет 46,5 кКал.

  • Порция = 431 гр (200.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».