Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.3% 1333 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.7% 1167 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 14.3% 869 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 14.7% 849 г
Витамин В4, холин 106.45 мг 500 мг 21.3% 26.5% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 15.8% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.68 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5208 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 8.8% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 8.6% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 10.8% 1153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин Н, биотин 8.632 мкг 50 мкг 17.3% 21.5% 579 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.8806 мг 20 мг 9.4% 11.7% 1063 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.6 мг 2500 мг 9.7% 12% 1026 г
Кальций, Ca 35.66 мг 1000 мг 3.6% 4.5% 2804 г
Кремний, Si 23.4 мг 30 мг 78% 96.9% 128 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 3.9% 3247 г
Натрий, Na 59.01 мг 1300 мг 4.5% 5.6% 2203 г
Сера, S 72.43 мг 1000 мг 7.2% 8.9% 1381 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 14.2% 876 г
Хлор, Cl 66.86 мг 2300 мг 2.9% 3.6% 3440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 4.84 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 9.4% 1311 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 6.1% 2046 г
Кобальт, Co 5.115 мкг 10 мкг 51.2% 63.6% 196 г
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 6.3% 1974 г
Медь, Cu 71.69 мкг 1000 мкг 7.2% 8.9% 1395 г
Молибден, Mo 4.599 мкг 70 мкг 6.6% 8.2% 1522 г
Никель, Ni 0.858 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 12.519 мкг 55 мкг 22.8% 28.3% 439 г
Фтор, F 27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14815 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 6% 2066 г
Цинк, Zn 0.672 мг 12 мг 5.6% 7% 1786 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.959 г min 16.8 г 11.7% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».