фарш домашний | 450 г |
Чеснок (Запекание) | 12 г |
Петрушка свежая (Запекание) | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 26 г |
томатная паста кубаночка | 25 г |
Вода | 300 г |
Сметана 20% жирности (Запекание) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 200.5 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.5% | 768 г |
Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 15.5% | 322 г |
Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3206 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.2% | 4128 г |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
Витамин В4, холин | 1.99 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 25126 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
Витамин В9, фолаты | 1.137 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 35180 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4688 г |
Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29762 г |
Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 7.1% | 698 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2723 мг | 20 мг | 1.4% | 0.7% | 7345 г |
Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 16.95 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.3% | 14749 г |
Кальций, Ca | 42.11 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.1% | 2375 г |
Кремний, Si | 0.186 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
Магний, Mg | 3.63 мг | 400 мг | 0.9% | 0.4% | 11019 г |
Натрий, Na | 267.12 мг | 1300 мг | 20.5% | 10.2% | 487 г |
Сера, S | 11.34 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8818 г |
Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 1.4% | 3540 г |
Хлор, Cl | 413.51 мг | 2300 мг | 18% | 9% | 556 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.082 мг | 18 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
Кобальт, Co | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
Литий, Li | 0.253 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0169 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 11834 г |
Медь, Cu | 8.42 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11876 г |
Молибден, Mo | 1.714 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.2% | 4084 г |
Никель, Ni | 0.312 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.64 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.6% | 8594 г |
Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 38.7 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10336 г |
Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
Цинк, Zn | 0.1899 мг | 12 мг | 1.6% | 0.8% | 6319 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.368 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
Валин | 0.049 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
Лизин | 0.049 г | ~ | |||
Метионин | 0.017 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
Треонин | 0.03 г | ~ | |||
Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
Аланин | 0.024 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
Глицин | 0.016 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
Пролин | 0.085 г | ~ | |||
Серин | 0.04 г | ~ | |||
Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.48 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | min 16.8 г | 2% | 1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Лучшие мясные котлеты составляет 200,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».