| Лук репчатый (Пассерование) | 130 г |
| Морковь (Пассерование) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.5 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 0.8% | 4750 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 16.4% | 235 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 1.6% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 6.4% | 606 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1170.6 мкг | 900 мкг | 130.1% | 50.3% | 77 г |
| бета Каротин | 7.024 мг | 5 мг | 140.5% | 54.4% | 71 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.31 мг | 500 мг | 1.7% | 0.7% | 6017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 1.4% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.1 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.16 мг | 90 мг | 4.6% | 1.8% | 2163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.759 мг | 15 мг | 71.7% | 27.7% | 139 г |
| Витамин Н, биотин | 0.906 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5519 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 2.8% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7868 мг | 20 мг | 3.9% | 1.5% | 2542 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.14 мг | 2500 мг | 9% | 3.5% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 35.02 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2856 г |
| Кремний, Si | 17.929 мг | 30 мг | 59.8% | 23.1% | 167 г |
| Магний, Mg | 31.16 мг | 400 мг | 7.8% | 3% | 1284 г |
| Натрий, Na | 14.48 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.4% | 8978 г |
| Сера, S | 42.87 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.7% | 2333 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 3.3% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 50.96 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 432.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 239.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 1.9% | 1987 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 4.227 мкг | 10 мкг | 42.3% | 16.4% | 237 г |
| Литий, Li | 3.586 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 5% | 778 г |
| Медь, Cu | 100.24 мкг | 1000 мкг | 10% | 3.9% | 998 г |
| Молибден, Mo | 11.953 мкг | 70 мкг | 17.1% | 6.6% | 586 г |
| Никель, Ni | 5.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 298.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 16923 г |
| Стронций, Sr | 5.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.4 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7782 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 2.3% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.7593 мг | 12 мг | 6.3% | 2.4% | 1580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.775 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 14.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 47.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.469 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.972 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.166 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.64 г | min 16.8 г | 33.6% | 13% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.616 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 38.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.171 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка для супов составляет 258,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».