| Морковь (Тушение) | 176 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 1000 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Укроп | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 50 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2165 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 15.7% | 817 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.9% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.8 мкг | 900 мкг | 14.6% | 18.8% | 683 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 20.1% | 642 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 26.74 мг | 500 мг | 5.3% | 6.8% | 1870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 10.2% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 25.3% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.457 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 9.5% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.81 мг | 90 мг | 5.3% | 6.8% | 1871 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.8% | 7009 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1747 мг | 20 мг | 20.9% | 26.9% | 479 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.885 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.55 мг | 2500 мг | 12.7% | 16.3% | 790 г |
| Кальций, Ca | 15.17 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6592 г |
| Кремний, Si | 12.462 мг | 30 мг | 41.5% | 53.3% | 241 г |
| Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 7.1% | 1805 г |
| Натрий, Na | 44.1 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.4% | 2948 г |
| Сера, S | 100.48 мг | 1000 мг | 10% | 12.9% | 995 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 15.9% | 809 г |
| Хлор, Cl | 27.59 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 5% | 2586 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 2.28 мкг | 10 мкг | 22.8% | 29.3% | 439 г |
| Литий, Li | 17.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 5.5% | 2317 г |
| Медь, Cu | 87.38 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 11.2% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 3.242 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Никель, Ni | 1.878 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.198 мкг | 55 мкг | 14.9% | 19.2% | 671 г |
| Стронций, Sr | 3.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13463 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.2% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.6722 мг | 12 мг | 5.6% | 7.2% | 1785 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.524 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лизин | 0.746 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.513 г | ~ | |||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое из индейки(Нажа) составляет 77,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».