| Мясо кролика | 500 г |
| Кабачок | 400 г |
| Патиссон | 300 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Помидоры (томаты) | 200 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Всё нарезается кубиками и тушится на среднем огне.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4455 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 11.9% | 2235 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.7% | 3500 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.3% | 2857 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 19.8% | 1333 г |
| бета Каротин | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 20.9% | 1259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 17.7 мг | 500 мг | 3.5% | 9.3% | 2825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 2.4% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 14.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.788 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.5% | 5893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.584 мкг | 3 мкг | 19.5% | 51.6% | 514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.71 мг | 90 мг | 13% | 34.4% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 2.4% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 24.6% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9115 мг | 20 мг | 9.6% | 25.4% | 1046 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.36 мг | 2500 мг | 6.4% | 16.9% | 1569 г |
| Кальций, Ca | 18.29 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.8% | 5467 г |
| Магний, Mg | 12.07 мг | 400 мг | 3% | 7.9% | 3314 г |
| Натрий, Na | 35.3 мг | 1300 мг | 2.7% | 7.1% | 3683 г |
| Сера, S | 39.37 мг | 1000 мг | 3.9% | 10.3% | 2540 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 12.7% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 53.16 мг | 2300 мг | 2.3% | 6.1% | 4327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 10.6% | 2473 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.4% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 3.217 мкг | 10 мкг | 32.2% | 85.2% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.0503 мг | 2 мг | 2.5% | 6.6% | 3976 г |
| Медь, Cu | 39.9 мкг | 1000 мкг | 4% | 10.6% | 2506 г |
| Молибден, Mo | 2.408 мкг | 70 мкг | 3.4% | 9% | 2907 г |
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 30220 г |
| Фтор, F | 54.35 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.7% | 7360 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 11.6% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.4224 мг | 12 мг | 3.5% | 9.3% | 2841 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность овощное рагу с кроликом составляет 37,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».