Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на кабачковой основе (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на кабачковой основе (копия)

Кабачок (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Петрушка свежая (Припускание) 19 г
Укроп (Припускание) 16 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 176 г
Отруби Овсяные [Сто Пудов] 50 г
Портобелло, грибы, выращенные под ультрафиолетом, приготовленные на гриле 50 г
Моцарелла 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на кабачковой основе (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.8% 1206 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8% 1474 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.2% 3650 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.3% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 15.4% 770 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 9.6% 1232 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 9.9% 1192 г
Витамин В4, холин 57.44 мг 500 мг 11.5% 13.6% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 10.1% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.421 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4750 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 5.9% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 10.1% 1173 г
Витамин D, кальциферол 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 14.9% 795 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.824 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3886 г
Витамин Н, биотин 4.323 мкг 50 мкг 8.6% 10.2% 1157 г
Витамин К, филлохинон 40.5 мкг 120 мкг 33.8% 40% 296 г
Витамин РР, НЭ 1.6218 мг 20 мг 8.1% 9.6% 1233 г
Ниацин 0.461 мг ~
Бетаин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.35 мг 2500 мг 11% 13% 908 г
Кальций, Ca 84.66 мг 1000 мг 8.5% 10.1% 1181 г
Кремний, Si 17.997 мг 30 мг 60% 71% 167 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 5.2% 2256 г
Натрий, Na 360.34 мг 1300 мг 27.7% 32.8% 361 г
Сера, S 55.87 мг 1000 мг 5.6% 6.6% 1790 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 13.4% 885 г
Хлор, Cl 496.32 мг 2300 мг 21.6% 25.6% 463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.2 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 4.2 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 6.6% 1777 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 3.3% 3571 г
Кобальт, Co 4.039 мкг 10 мкг 40.4% 47.8% 248 г
Литий, Li 6.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 7.7% 1538 г
Медь, Cu 99.66 мкг 1000 мкг 10% 11.8% 1003 г
Молибден, Mo 4.967 мкг 70 мкг 7.1% 8.4% 1409 г
Никель, Ni 3.575 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 8.315 мкг 55 мкг 15.1% 17.9% 661 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 22.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17969 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 6.5% 1805 г
Цинк, Zn 0.6539 мг 12 мг 5.4% 6.4% 1835 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.57 мг max 300 мг
Кампестерол 0.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.223 г min 16.8 г 7.3% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пицца на кабачковой основе (копия) составляет 84,5 кКал.

  • Порция = 199 гр (168.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов